معجون المسير يُكوّن من أربعين نوعاً من التوابل. هذا المعجون ظهر بسبب زوجة السلطان سليم ياووز. عندما مرضت السلطانة حفصة، السلطان أراد من مركز أفندي أن يعالج السلطانة حفصة. مركز أفندي كان طبيباً ناجحاً. وصنع  مركز أفندي هذا الدواء. وشُفِيَت السلطانة حفصة. ثم انتشر هذا الدواء بين الناس. وأتى إلى يومنا هذا. عرف الناس هذا الدواء و بدؤوا بتكوين هذا الدواء. كل سنة  يُحتِفَل في تاريخ ٢١-٢٤ آذار في مدينة الأمراء مانيسا منذ ٤٠٠ سنةً. و في هذه الأيام تُلعَب الألعاب، و يوزع معجون المسير. أنا أعيش في مانيسا وأحب المسير كثيراً جداً. في أيام المسير يأتي الناس إلى مانيسا من كل الأماكن. معجون المسير علاج لكل الأمراض. والآن سأتكلم عن خصائص معجون المسير.   الخصائص العامة لمعجون المسير هو الذوق والرائحة. يعطي قوة للجسم ورحب للقلب. يقوي العقل، يحسّن الانتباه، يهدئ العصب، يعالج ضيق التنفس. وهو جيد للدَوْخَة والآمم الظهر وعرق النسا والروماتيزم. ينظّف الدّم، يخفّف آلآم الصّدر، يعتلج صعوبة البول ويفتح الشهية. أنا أوصيكم أن تأكلوا معجون المسير بشدة.